[Alter Hafen] Trophaen / Schneiderrezepte / Kochrezepte

[Predragor Greifenfels]

Rezepte

Geboten sein folgene Rezepte zur Zubereitung von allerlei Speisen sowie Anleitungen zum Brennen von Schnäpsen und anderen Trunk


Fischsuppe (10S.)
Fleischbrühe (19S.)
Knochenpott (26S.)
Bauernfelder Hartkäse (32S.)
Teller Kekse (37S.)
Butter (38S.)
Innereineintopf (40S.)
Mürbkuchen (48S.)
Apfelmus (48S.)
Geräucherter Schinken (49S.)
Kürbiseintopf (50S.)
Gefüllter Hecht (51S.)
Trockenfleisch (54S.)

Fleischpastete (54S.)
Aus dem Fleische von Rind und Ziege !


Geräucherte Sardelle (58S.)
Blutwurst (64S.)
Geräucherter Aal (64S.)
Krapfen (67S.)
Gekochtes Rebhuhn (72S.)
Kalte Platte (80S.) reserviert

Birnensaft (??S.)
Himbeersaft (28S.)
Kartoffelbrand (48S.)
Weinbrand (78S.)



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oder bei den hiesigen Schankwirten nach Sikk fragen.